Ресторанный бизнес

Рестораны и кафе очень популярны. Открывать очередное такое заведение в городе, наверное, не имеет смысла – вряд ли этот ресторанный бизнес быстро окупится.

А вот если открыть не обычный ресторан, а с изюминкой? Мы уже рассказывали об идее ресторана с меню для диабетиков. А как вам идея ресторана счастья?

Общеизвестен тот факт, что шоколад и бананы – продукты-антидепрессанты. А вот то, что есть еще ряд натуральных продуктов, регулярное употребление которых тоже способствует выработке в организме гормонов счастья, — мало кому известно. Ключевое слово здесь регулярно – ведь всегда нужно иметь постоянных клиентов.

Эти знания предприниматели из Филлиппин (Кесон-Сити) положили в основу ресторана, который они назвали  Van Gogh is Bipolar в честь знаменитого художника, по мнению одних врачей, страдающего шизофренией, по другой версии – маниакально-депрессивным психозом. Как бы то ни было, по задумке рестораторов, меню их заведения могло бы если не излечить страдальца, то облегчить его участь. А может быть и предупредить развитие болезни.

Дело в том, что в этом ресторане подают только те продукты, которые стимулируют выработку гормонов счастья. А значит, их блюда регулируют баланс серотонина и допамина в мозгу человека, помогающих бороться с депрессией.

Вас может заинтересовать: Бизнес идея Домашний ресторан.

Интересно меню еще и тем, что все блюда названы в честь известных личностей, страдающих какими-либо психическими расстройствами. Вы можете заказать капусту «Ларри Флинт», сардины «Джим Керри», картофель «Стинг», а также ряд блюд, носящих имена президентов Рузвельта, Линкольна, Клинтона.

И каждое блюдо основано на определенном «счастливом» продукте. Состав и действие того или иного блюда подробно описаны в меню. Посетители, основываясь на знаниях, полученных из меню, могут составить для себя домашнюю диету счастья.

Вот вам пример:

Сардины «Джим Керри». Регулярное потребление консервированной рыбы помогает преодолеть подавленное настроение при депрессии. Ежедневный прием рыбьего жира в небольших количествах улучшает сон, помогает устранить обеспокоенность, внезапное чувство печали, негативные мысли, увеличивает сексуальную активность.

Одна из страниц меню — на картинке.

Вас может заинтересовать: Бизнес план ресторана восточной кухни.

Пусть эта информация станет толчком для создания вашего ресторанного бизнеса, помимо прибыли, приносящего вам еще и счастье.

(1 голосов, средний: 5,00 из 5)

Загрузка...